Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1 scoop (aprox. 30 g) de whey protein
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto
👨🍳 Modo de preparo
- Amasse a banana em um recipiente.
- Acrescente o ovo e misture bem.
- Adicione o whey, a aveia, o fermento e a canela.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Coloque pequenas porções da massa.
- Doure dos dois lados.
- Sirva com frutas, pasta de amendoim ou a cobertura de sua preferência.
⏱️ Tempo de preparo
10 minutos
🍓 Sugestão de cobertura
Morangos + banana + pasta de amendoim.
💜 Dica Olym: use o whey de sua preferência para variar o sabor da panqueca.